Project Description

San Gimignano

Questo piccolo gioiello incastonato tra le colline del Chianti è rinomato per la caratteristica architettura medioevale del suo centro storico, e per questo che è stato dichiarato dall’UNESCO “Patrimonio dell’Umanità”.

Il sito di San Gimignano, nonostante alcuni ripristini, è per lo più intatto nell’aspetto due-trecentesco, oltre ad essere uno dei migliori esempi in Europa di organizzazione urbana dell’età comunale.

San Gimignano è famosa per le torri medioevali che ancora oggi svettano sul suo panorama, e che le hanno valso il soprannome di Manhattan del Medioevo; delle 72 torri e casa-torri esistenti nel periodo d’oro del comune oggi ne restano soltanto 16.

San Gimignano è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo per la produzione vitivinicola della Vernaccia, primo vino italiano a ricevere il marchio di “Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)” nel 1966, e la coltivazione dello zafferano.